Lliurament en 24-72h
Lliurament gratuït a partir de 8 ampolles
Compra mínima de 3 ampolles
Compra lot vins Cap de Suro i et regalem el cava!
VI ROSAT
La Pajarera Catalana
Aquest vi jove és l’esclat d’una riallada d’alegria a la boca rematada amb un suggeridor toc picant. S’elabora amb les varietats Garnatxa i Merlot.
El 1898 una taverna del Paral·lel es va vendre per cent pessetes. El propietari la va convertir en un tablao flamenco i la va anomenar La Pajarera Catalana. L’espectacle havia vingut per quedar-s’hi. I va arribar el Molino. I van arribar les seves aspes que van esbandir l’opressió de la dictadura al ritme de la llibertat.
El metge m’havia dit que només em quedaven tres orgasmes de vida…
VI NEGRE CRIANÇA
La Canadenca 1919
Aquest vi és un criança elegant en boca, suau i equilibrat, que també aconsegueix el seu propòsit: el triomf d’allò autèntic i senzill. Creat a partir de les varietats Cabernet Sauvignon, Ull de llebre i Syrah
A l’hivern de 1919 els treballadors de l’elèctrica es van declarar en vaga. Van patir una brutal repressió. Però van guanyar. Els obrers del Poble Sec van ser els primers a aconseguir la jornada laboral de vuit hores.
Seguia els seus passos, llavors em vaig adonar que algú seguia els meus…
VI NEGRE JOVE AMB CRIANÇA
Refugi 307
Posseeix un color robí intens i els tres mesos en barrica li aporten les seves característiques aromes balsàmiques.
Es produeix amb les varietats Ull de Llebre i Syrah.
Els veïns del Poble Sec van construir aquest refugi antiaeri per protegir-se dels bombardejos durant la guerra civil. Túnels excavats on milers de cors van esquivar la mort. Aquest vi és un homenatge a la vida.
Em vaig despertar un mati i la casa estava plena de simpàtics desconeguts...
VI VERDEJO
Les Hortes de Sant Bertran
Vi amb aroma de fruites tropicals i herba que inunda de frescor cada glop. S’elabora amb la varietat Verdejo
El Poble Sec és un barri situat en un enclavament privilegiat. Mar i muntanya es fonen en el paisatge. Les tonalitats groc llimona amb reflexos verdosos d’aquest verdejo evoquen un passat en què l’asfalt va ser un mosaic de camps.
S´em va acostar un home i em va lliurar una carta, un buldog i un globus rosa. Després va marxar i...
VI BLANC
La Font del Gat
És un vi refrescant i afruitat, amb notes cítriques i florals. Ideal per fontades o pel que sorgeixi…
Fet 100% amb la varietat Moscat
El caràcter alegre de la gent del Poble Sec tenia aquí un punt de trobada. Joves de classe obrera, soldats i minyones es reunien per gaudir de les fontades: aplecs al voltant d’una font per menjar i divertir-se.
Hi havia un carrer secret en el Poble Sec on es vivia a l’inrevés. El vaig buscar durant anys i de sobte...
VERMUT
Cap de Suro
Es produeix de manera artesanal, amb la mínima intervenció química.
Elaborat amb 32 botànics: arrels, plantes i flors.
És un vermut biodinàmic, elegant, amb aquell punt gamberro que agrada tant.
També disponible en BIB 5 litros:
CAVA BRUT NATURE
Les Carasses
Cava del Penedès fet a Sant Sadurní d’Anoia.
Brut nature. 100% natural, fresc, jove i amb un sabor intens. Creat amb les varietats de raïm xarel.lo, macabeu i parellada.
Ideal per aperitius, arrossos, peix i marisc o…simplement per prendre’l després d’un dia de feina.
Apte per a diabètics ja que no s’afegeix sucre en el degollament, que a més, es fa de forma manual.
Les Carasses són unes cares que encara es poden trobar en algunes cantonades de ciutat vella a Barcelona i al principi de segle 20 s’utilitzaven per indicar que en aquest carrer hi havia un prostíbul.
Qui som
Els dos del Cap de Suro són el Jesús Garcia i el Fernando Guerrero. Paios ben trempats veïns del Poble Sec que un bon dia es van embarcar en aquesta aventura per homenatjar al seu barri perquè 150 anys d’història bé s’ho mereixen! En aquest duo cadascú imprimeix el seu caràcter igual que els vins deixen la seva impronta al paladar.
L’energia
Jesús
El Jesús és l’energia ben canalitzada, un lluitador que cerca il·lusions per fer-les realitat. Com a amant del bon vi, valora l’autenticitat del seu sabor en cada glop. I valora tot allò que l’ envolta, com el plaer de compartir una bona conversa...
La resiliència
Fernando
Al igual que les vinyes arrelades a la terra, el Fernando és la resiliència, els ciments que sostenen el pes de la casa. És un treballador tot terreny carregat de seny que mostra la seva polivalència dia rere dia. Aporta bones idees i dosis de sensatesa.
Els dos són el maridatge perfecte!